| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 海带拌黄豆热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于排球59分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄豆事先用清水泡4小时，煮熟沥水。
2、泡发的海带洗净，用开水烫过，放凉切成细丝。也可以在超市购买现成的海带丝。
3、放一点切碎的香菜和红色的菜椒，哈哈，这步主要是为了好看。
4、用盐，香醋，香油和姜末，蒜末主，调拌海带丝和黄豆即可。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、壮骨、利水等功效；可与红枣、小米面、鸡蛋搭配；与基围虾、水芹菜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、抗癌、防癌等功效；可与油豆腐、北豆腐、木耳搭配；与薏米、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；
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