圣诞姜饼的热量/卡路里_圣诞姜饼的做法

1、红糖、肉桂粉、姜粉、中筋面粉一起过筛，筑粉墙。将蜂蜜和蛋放在中间，拌匀。
2、加入无盐奶油，将材料揉成光亮的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟左右。
3、桌面上撒上少许高筋面粉，用擀面杖将面团擀成0.5CM的厚度。
4、用模具压出喜欢的形状，用筷子在饼干上打个洞。（也可不打，打动是把它挂起来，\(^o^)/~）
5、饼干表面刷上蛋白，放入预热好的烤箱，200度烘烤10分钟。
6、蛋白放入干净的容器里打发，打到是性发泡，先加入一半的糖粉，继续打发到干性发泡，再加入剩下的糖粉，继续打发至糖粉完全溶解，蛋白糖粘腻，至可写一直线不化开。用蛋白糖装饰姜饼即可。

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、益气补血等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与姜、肥牛、牛排相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与南瓜子、胡萝卜、桑葚搭配；与菠菜、洋葱、腐竹相克，同食可能会引起不适；

蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、引火归源、降血糖等功效；可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

圣诞姜饼的热量和减肥功效