| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 金枪鱼豆腐汤热量/卡路里416千卡 | |||

1、准备好以上食材。

2、将西红柿切块,芦笋切丁,葱姜切丝。

3、起锅将葱姜爆香。

4、爆到葱姜的香味比较浓烈的时候取出 ,加入番茄块略翻炒,加水(没过番茄)烧开,加入豆腐块芦笋再煮开,转中小火煮三四分钟。

5、加盐调味,加入水淀粉勾芡,再加入金枪鱼拌匀,撒上葱花即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、清洁肠胃、健脾利湿等功效;可与西红柿、鲅鱼、桂鱼搭配;与葱、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、降血压、促进消化等功效;可与福寿鱼、鲫鱼、芹菜搭配;与河蟹、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、护肝脏、减肥等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、降血压、提高机体代谢能力等功效;可与银杏、白果、黑木耳搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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