| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 火腿炒饭热量/卡路里685千卡 | |||
1、火腿切片,鸡蛋打散备用。蒜头切片
2、锅控干(就是把锅烧热,锅里没水就可以了)加入食用油,然后加入蒜头炒香,倒入火腿稍微炒一下,再加入米饭翻炒
3、最后加入鸡蛋,翻炒,加入碘盐,炒匀就可以了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止烦、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、补钙、润肌肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、牡蛎 、干贝搭配;与豆浆、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与生菜、火腿、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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