| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翼 | 克 | 1010千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 1043克 | 美味酱油翼爪双飞热量/卡路里2053千卡 | |||
1、把鸡脚和鸡翼洗干净之后, 用沸水灼一灼,去一下那股鸡的味道。晾干备用。
2、姜,拍扁就行,不用切碎或者切片什么的,要的只是那股姜味来辟味。
拿一个砂锅,或者平常炒菜的锅也行,电磁炉也是可以的。
大概倒10-20ml的酱油下锅(酱油的量可以根据主料的多少来增减),不用太多的,再下半碗水,分量大概能泡着材料的三分二就差不多了。材料多的话泡一半就行
把姜也放进去,在下一点蚝油,两茶匙的白糖。
把锅中的酱汁煮沸之后加主料进去继续小火煮
3、大概煮个15到20分钟,等鸡脚煮软了,就可以吃了。
一个不油腻,简单又好吃的酱油翼爪双飞就做好了。
用来下饭,做小吃,伴啤酒等都是很好的选择~
鸡翼的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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