| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 海藻胡萝卜豆渣饼热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于有氧运动71分钟消耗的热量350 | |||||
1、将豆渣、面粉、蛋液混合，一边加水一边搅拌，直至呈光滑面糊；
2、加入胡萝卜丝和海藻芽，搅拌均匀；
3、加入适量盐；
4、加入少许五香粉，搅匀；
5、舀一勺面糊放入微波可用容器，摇匀，使面糊铺满容器底部；
6、将容器放入微波炉，中火加热6分钟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、玉米、洋葱搭配；与豆奶、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清肺健肤、清热润燥等功效；
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