食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄豆粉 | 克 | 346千卡 | 432千卡 | ||
快菜 | 克 | 72千卡 | 18千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 549克 | 玉米快菜贴饼子热量/卡路里517千卡 | |||
热量517千卡,相当于排球65分钟消耗的热量480 |
1、玉米快菜贴饼子食材---各种面粉。
2、玉米快菜贴饼子食材---甜玉米。
3、玉米用料理机打成浆或者用擦子擦成浆备用。
4、玉米浆加入少许水搅拌均匀。
5、把粉弄一个窝窝,把酵母粉放入中间。鸡蛋打入碗中备用。
6、在把玉米浆倒入分钟搅拌。
7、然后把面反复揉至光滑的面团醒发。
8、玉米快菜贴饼子食材---快菜。
9、清洗干净的快菜入开水锅内焯水后过凉水。
10、把快菜切成碎末攥干水分,葱姜切碎备用。
11、炒锅热了,少许油,倒入鸡蛋炒散备用。
12、把切好的快菜末放入鸡蛋中搅拌。
13、然后放入所有的调料搅拌均匀即可。
14、约30-50分钟面就发好了,检查面涨发一倍以上即可。
15、发好的面,反复的揉透,进行排气。
16、然后把面揪成均匀的剂子,然后揉圆。
17、面团用手按扁。
18、然后把馅放入面饼中。
19、然后用双手反复的收拢。
20、然后用双手团成圆子。
21、锅内热了刷油,放入包好的团子。
22、然后用手按扁成稍微长一点的饼子。
23、然后盖盖子焖2分钟,然后加入少许水盖上盖子焖5-8分钟即可。
24、做好的快菜贴饼子出锅装盘开吃。
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强免疫力、利水、养颜护肤等功效;可与花生、牛蹄筋、燕麦片搭配;与猪蹄、水芹菜、猪血相克,同食可能会引起不适;
快菜的热量18千卡(每100克);具有利肠道、清热除烦、益胃生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与百合、黄豆、北极虾搭配;与鹅蛋、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
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