| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 香菇胡萝卜牛肉丸热量/卡路里74千卡 | |||
1、胡萝卜切片,香菇切片,牛肉丸室温化冻
2、滴10来滴油在胡萝卜里,拌匀。

3、把一半的胡萝卜铺在硅胶塔吉锅底,撒一些细盐,再铺一层香菇,再撒细盐。然后把丸子摆上。再重复摆胡萝卜,撒盐,摆香菇撒盐,最后淋一点点酱油。
盐一定不要多哦,如果弄咸了再想淡不容易,如果不够咸,还可以补盐的

4、盖上塔吉锅的盖子,进微波炉高火5分钟。
取出来之后不要马上打开盖子,因为锅里此时是高温沸腾的状态,轻触锅盖都能感觉到它的震动,要继续焖一会儿,我大概放了10多分钟吧。直到锅里没有动静。打开盖,拌一拌就可以吃了
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降血脂、降低胆固醇等功效;可与带鱼、草鱼、牛肉搭配;与明虾、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、防癌等功效;可与绿豆芽、豆浆、菠菜搭配;与水萝卜、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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