| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 懒人版的宫保鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿提出骨头,去掉鸡皮和筋,切成丁,用料酒、盐腌制。
2、胡萝卜洗净,切成丁。尖椒洗净,去蒂和籽,切成小块。
3、葱切成葱花;蒜切末;姜切末。
4、乐扣乐扣格拉斯里倒入少许油,比平时炒菜的油要少,再放入葱花、姜末和蒜末。

5、放入微波炉中高火叮30秒。
6、取出容器,放入胡萝卜丁和鸡丁。
7、倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、盐适量,搅拌均匀。
8、再放入微波炉高火叮4分钟。

9、取出容器,再放入尖椒块和黄飞鸿麻辣花生,放入微波炉高火叮一分钟,即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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