核桃巧克力Biscotti的热量/卡路里_核桃巧克力Biscotti的做法

1、黄油室温软化；
核桃仁入烤箱160°烤香，微黄。晾凉
2、黄油中加入糖粉和盐打至颜色发白；
少量、分次加入蛋液，每次都要打至完全吸收后再加；
将所有粉类一起过筛后加入，切拌
加入核桃仁，压拌成面团，醒制10分钟
3、面团整成条状，
然后按扁约1㎝厚放入铺了油纸的烤盘中170°烤20分钟，之后取出，晾凉
用锯齿刀切成约1.5cm宽的条
再次排入烤盘中，中间空出距离，以使它们受热均匀
140°至150°烤30至50分钟，至干脆即可
4、巧克力隔水融化
把每块饼干底部沾上一层巧克力
放在油纸上冷却成型

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有收敛、止咳、预防动脉硬化等功效；可与杏仁、芝麻、鳝鱼搭配；与白酒、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效；可与小米、荠菜、生菜搭配；与雪莲果、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、疗疮等功效；

核桃巧克力Biscotti的热量和减肥功效