| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 西红柿面絮汤热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于转呼啦圈101分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好所有的食材，
2、西红柿去皮切小块。
3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入西红柿翻炒。
4、炒至西红柿汤汁浓稠。
5、加入适量的清水烧制。
6、面粉放入碗中。
7、一点点的加入清水，用筷子慢慢搅拌成为面絮状。
8、然后把面絮用手抖入西红柿汤中，边加边搅拌。
9、全部放入后搅拌均匀，加入盐，胡椒粉调味，再煮上10分钟。
10、鸡蛋打散备用。
11、然后把蛋液均匀地浇在面汤中，搅拌均匀，加鸡精，淋入香油搅拌一下关火。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血脂、防癌等功效；可与鲫鱼、茭白、圆白菜搭配；与香菇、鲢鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与明虾、菠菜、干贝搭配；与甲鱼 、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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