| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 芹菜馅蒸饺热量/卡路里1984千卡 | |||

1、饺子皮外面买回来备用。

2、猪肉洗净剁成末备用。

3、芹菜洗净切碎备用。

4、芹菜末和肉末放大碗里,加料酒、盐、生抽、酱油、五香粉、鸡精。

5、搅拌均匀备用。

6、取一张饺子皮,沿饺子皮外圈抹一点水。

7、放上馅包起来。

8、全部包好备用。

9、锅入清水,水煮开后,放上蒸届。

10、把饺子放上去,蒸10分钟左右即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效;可与芒果、山楂、冬笋搭配;与牛排、香菜、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛风、增强免疫力等功效;可与基围虾、羊排、百合搭配;与黄豆、牡蛎、虾相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、改善贫血、和血等功效;
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