| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1087千卡 | |||
1、在盆中放入精制面粉和糯米粉,不要太多,然后放入水,注意一开始水不要太少不然,搅拌起来会成糊状,水要好,不然颜色不太好,放入牛奶和蜂蜜,用打蛋机搅匀,直到里面没有小块的面团。不要太厚也不要太稀,用筷子轻轻挑起不会立即滑落即可,要是不容易挑起那么就是太厚了
2、在碗1中放入菜籽油,葱花,盐和鸡精还有鸡蛋稍微搅拌一下,然后在碗2中放入香菜,韭菜,毛豆粒切丁,还有在碗3中放入熟土豆,胡萝卜,切丝,
3、把电饼铛烧热,少放一点点油,一般两滴就好了,大概两分钟过久热了,然后倒入刚和好的面,不要太多,拿专用的木铲子把面摊平,要均匀哦,其实很简单,等待两分钟,然后倒入碗1中的材料,加热1分钟,拿铲子翻一下30秒就够了,然后再翻到正面放入碗2和碗3中的材料煎上两分钟,最后卷起来就好了
4、真的很好吃哦,而且又划算,也比外面的卫生,自己在家做吧,嗯,快的话,做两块最多8分钟
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、美容等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与杨梅、菠萝、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与茼蒿、牡蛎 、香椿搭配;与鹅肉、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、杀菌等功效;可与雪梨、南瓜子、胡萝卜搭配;与米饭、螃蟹、千张相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、止渴、止汗等功效;可与红豆、枣(鲜)、兔肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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