| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 咸猪骨菜干粥热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡,相当于治安621分钟消耗的热量150 | |||||
1、米洗浄用水泡两个小，猪骨切小件，用盐油腌制5小时。
2、菜干用水浸发，切碎。
3、煮开水，加入大米，大火烧开，小火煮半小时。
4、加入猪骨姜，小火煮半小时。
5、加入菜干，小火煮一小时。
6、加盐调味。
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、补中益气、泽皮肤等功效；可与醋、香醋、葛搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、补脾、益脾胃等功效；可与荷叶、桂圆肉、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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