花样卤面做法的热量/卡路里_花样卤面做法的做法

1、猪肉切成片,胡萝卜切成自己喜欢的花样,青椒切成丝,葱姜蒜切碎
2、猪肉提前用老抽.生抽.淀粉.盐.料酒.腌好，放入硅胶塔吉锅中，放葱姜蒜，倒入适量食用油，微波炉高火3分钟。(配菜1)
3、番茄，豆芽,葱姜蒜,放入菜盆里，加入适量盐，生抽，根据个人口味加调料即可。加入少量凉白开，搅拌均匀。(配菜2)
4、将配菜1的汤汁倒入塔吉锅少许,然后放入细面条(面条一定要选择最细最薄的,这样比较好吃,不过也不是绝对的,因为本人比较喜欢吃这样的面条.)放入微波高火4分钟.因为塔吉锅固有的性质,可以让蒸气回流到锅底,这样,面条也不会糊,也不粘锅,而且受热均匀,每根面条都很松软有弹性.这样利用汤汁的蒸气可以把面条蒸熟,因为采用的是肉汁作为蒸面条的汤汁,面条吃起来口感会更好.(此时的面试八成熟)
5、把配菜1的汤汁和和配菜2均匀的倒在面上面,并搅拌均匀,然后把配菜1均匀铺在面上,微波高火3分钟,然后把青椒丝放在面上焖2~3分钟
6、最后把自己切的花样胡萝卜放在焖好的卤面上去,不但好看,吃起来更加爽口劲道.

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、止消渴等功效；可与茄子、冬瓜、洋葱搭配；与菱角、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与香菇、大米、菠菜搭配；与樱桃、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进血液循环、帮助消化等功效；可与鳝鱼、苦瓜、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、抗衰老等功效；可与鸡蛋、西葫芦、福寿鱼搭配；与香菇、皮皮虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、防止牙龈出血、清热明目等功效；可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花样卤面做法的热量和减肥功效