| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 京酱肉丝热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡,相当于骑马136分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肉切丝，料酒、淀粉、生抽抓匀待用，也可以加点蛋清。大葱切细丝。
2、面饼的做法：面粉和开水用筷子搅成无干粉状，再用手揉至表面光滑，分小份擀成薄饼，锅里不放油开小火烙熟。
3、热锅冷油爆肉丝，七成熟的时候转小火加入甜面酱、少许白糖和盐，起锅。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补钙等功效；可与圆茄子、鸡蛋、黑木耳搭配；与海螺、首乌、红螺相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓解疲劳、舒张血管等功效；可与粳米、樱桃、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
