| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 5千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 紫菜蛋花汤热量/卡路里104千卡 | |||

1、紫菜蛋花汤食材----紫菜和鸡蛋。

2、锅内水开下入紫菜。

3、锅内水开下入紫菜。

4、在开了放入蛋液。

5、然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可。

6、做好的紫菜蛋花汤装碗可以喝了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效;可与菠菜、茼蒿、小米搭配;与甲鱼 、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、化痰软坚、提高免疫力等功效;可与虾仁、豆腐、青萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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