| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 韩式煎饺热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡,相当于干活773分钟消耗的热量90 | |||||
1、将西葫芦和洋葱剁碎，拌上少许盐腌一下。
2、至出水时，挤干水分。
3、肉馅、洋葱、西葫芦混合，加入所有调料拌匀成馅。
4、取一个饺子皮包入馅料。
5、对折饺子皮，捏合接口封住。
6、再将两尖角捏合。
7、做好的饺子呈圆形。
8、全部做好后，排入蒸锅蒸熟，取出晾凉。
9、平底锅中放油，排入蒸好的饺子，先煎至底部微黄。
10、再加入适量清水。
11、盖上盖子，煎至水分收干，盛出即可。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、滋肝阴等功效；可与莲藕、魔芋、丝瓜搭配；与香菜、杏仁、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、促进消化等功效；可与猪肝、松子、苹果搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、防癌、消肿散结等功效；可与洋葱、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、止渴、补虚损等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
