| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 菠萝鸡丁热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于弹吉他358分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸡脯肉切丁，用生姜沫、香油、白糖、淀粉、料酒抓匀。腌制5分钟。
2、热锅倒油，油温起来后，放入腌好的鸡丁。用筷子滑炒。
3、翻炒至鸡丁变色，放入菠萝丁，调入盐、生抽，翻炒均匀。
4、再放进青、红椒块，翻炒少许，再根据口味调调味，即可。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、健胃消食、消除水肿等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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