补心菜的热量和减肥功效

1、将鸡心洗净，控水。

2、将鸡心切成两半，备用。

3、将切好的鸡心用清水洗净鸡血，控水。

4、将葱切段，姜切片，八角和干辣椒洗净。

5、油热后下入控好水的鸡心，翻炒。

6、等鸡心变色之后，加入切好的葱花、姜片、八角和干辣椒。

7、加入莫过鸡心的水，再加入适量盐、十三香、酱油、料酒。

8、将土豆去皮洗净，切成小块。

9、将鸡心大火烧开，开锅后加入土豆块。

10、转小火慢炖15分钟，等汤汁靠差不多就可关火加入味精了。