| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰菜花 | 克 | 46千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 鸡翅炒菜花热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡,相当于雪鞋行走125分钟消耗的热量480 | |||||
1、菜花切小朵，鸡翅斩件，姜切片。
2、鸡翅下锅炒一炒，加点料酒炒香。
3、加入白糖，酱油上色。
4、加入适量清水焖，大火烧开，中火焖。
5、烧到汁变稠。
6、椰菜花飞水。
7、加入飞水的菜花一起炒。
8、盖上盖子焖一焖，最后撒上一点盐就可以起锅啦。
椰菜花的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
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