| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 36千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 多层牛肉芹菜馅饼热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡,相当于雪地摩托431分钟消耗的热量210 | |||||
1、多层牛肉芹菜馅饼食材---面粉。
2、多层牛肉芹菜馅饼食材---牛肉馅。
3、多层牛肉芹菜馅饼食材---芹菜和姜葱。
4、芹菜清洗干净切成碎末。
5、葱姜切成碎末。
6、牛肉加入料酒、水（500克肉加入120-150克水）和生抽和蚝油搅拌。
7、搅拌至水分完全吸收有了劲即可。
8、然后加入芹菜末、盐、胡椒粉、鸡精和香油搅拌均匀即可。
9、把面团切成剂子，在擀成薄饼。
10、然后再把馅均匀的放在面饼上。
11、然后切开一个半径，这上四分之一，在逐步的折好成四分之一样子的饼坯。
12、平底锅或者电饼铛预热后刷油放入饼坯。
13、一面发黄翻面，两面金黄鼓起即可出锅。
14、做好的饼切成2半即可食用。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、促进康复、滋养脾胃等功效；可与茄子、芋头、鸡蛋搭配；与红糖、木耳菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、平肝降压、提神等功效；可与茭白、西瓜、牛腩搭配；与毛蛤蜊、醋、菊花相克，同食可能会引起不适；
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