| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 千张萝卜丝馅饼热量/卡路里1439千卡 | |||

1、面粉用温水和好,松弛10分钟。

2、准备好千张、胡萝卜、大葱、猪肉馅。

3、千张、大葱洗净切成细丝。

4、猪肉末用生抽、淀粉拌好。

5、胡萝卜擦成细丝,倒入碗中;与千张丝、大葱、猪肉调匀,加入生抽、芝麻油、盐、胡椒粉拌成馅料。

6、面团分成两份,擀成大片,放入馅料。

7、从一段卷起。

8、分割成数段,捏紧两头,包住馅料。

9、电饼铛刷上薄油,放入饼胚。

10、淋少许冷水;盖上盖,上下火6分钟即熟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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