| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青柠汁 | 克 | 10千卡 | 11千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 茴香籽 | 克 | 4千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 西红柿色拉拌青柠辣椒油热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于壁球3分钟消耗的热量720 | |||||
1、将西红柿片依次排放在盘里，浇上些青柠汁。
2、用中火将油在锅里烧热，加入孜然，茴香和辣椒。加热30秒，然后移开炉灶。拿掉辣椒，并冷却好。
3、将调味过的油舀到西红柿片上，再撒上胡荽，盐和黑胡椒即可。
青柠汁的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
茴香籽的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气止痛、暖胃气、理气和胃等功效；
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