猪肉大白菜包子的热量和减肥功效

1、面皮料：面粉-500克，酵母－６克　盐-2克，水-适量，糖-20克

2、馅料：白菜 面粉 酵母 猪肉 冬菇

3、猪肉加入蚝油，鸡精粉。

4、冬菇及淀粉捞均。

5、白菜洗净沥干水分切末。

6、再将白菜加入肉馅里。

7、拌均匀备用。

8、面粉放入容器中放入盐及白糖，把化好的酵母水倒进面粉里。柔成光滑的面团，盖上盖子。把面团涨到原来的2-3倍大。

9、面团取出，继续按揉.把面团搓成长条，切成大小相等的剂子。

10、再把面剂子擀成薄片。

11、包入馅料。

12、手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可。（嘿嘿！再次见丑！）

13、包好后放入蒸锅，醒20分钟。

14、蒸锅底下加上冷水，蒸20分钟，关火后5分钟才出锅。