食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
罐装金枪鱼 | 克 | 220千卡 | 116千卡 | ||
番茄 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 1165克 | 鸡肉罗勒冷盘热量/卡路里644千卡 | |||
热量644千卡,相当于对面舞143分钟消耗的热量270 |
1、大火烧沸锅中的鸡汤,将鸡胸肉放入,转中火煮15分钟,把鸡胸肉煮熟。
2、调味汁做法:
3、将金枪鱼、沙拉酱、盐和鸡汤放入打碎机里打成浆状,制成金枪鱼调味汁。
4、把煮好的鸡胸肉片成3mm薄片。番茄对半切开,再切成薄片。
5、将番茄片和鸡肉片交错的摆在盘子中,再淋入金枪鱼调味汁。
6、最后撒入胡椒粉和萝勒叶即可。
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、调月经等功效;可与冬瓜、油菜、茼蒿搭配;与大蒜、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
罐装金枪鱼的热量116千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、降血脂等功效;可与西葫芦、鲫鱼、黄鱼搭配;与青鱼、草鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
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