鲜蔬日式牛肉饭的热量/卡路里_鲜蔬日式牛肉饭的做法

1、将牛肉片加入日式照烧酱（30g）、大葱段和鲜姜片拌匀，腌制20分钟；洋葱洗净，切成0.5cm宽的丝；西兰花切成2cm左右的小朵；胡萝卜洗净，切成片；油菜芯洗净，备用。
2、将大米淘洗一次，在水中浸泡10分钟。
3、将泡好的米放入飞利浦人工智能电饭煲HD4754中，按电饭煲说明加入适量的水，按功能选择键，选择“煲仔饭”，按“米类选择”，选择东北米，盖上锅盖，按“烹调/再加热”键开始煮饭。
4、大火烧热炒锅中的油，待油温烧至七成热时，放入腌好的牛肉片炒熟，盛出沥净油。
5、锅中留少许底油，放入洋葱炒香，加入胡萝卜片、西兰花朵和油菜芯拌炒均匀，再加入牛肉片翻炒片刻，调入盐简单拌炒。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提神、抗癌等功效；可与大蒜、排骨、羊肉搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、增强免疫力等功效；可与平菇、西红柿、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、防癌等功效；可与香菇、黄豆、比目鱼搭配；与白萝卜、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；

日式照烧酱的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、提高免疫力、帮助消化等功效；可与黑米、桂圆、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鲜蔬日式牛肉饭的热量和减肥功效