| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 976克 | 金枪鱼土豆沙拉热量/卡路里1393千卡 | |||
1、鸡蛋煮熟,蛋黄蛋白分开切小丁备用。
2、土豆去皮切小丁,入锅中煮熟备用。洋葱切丁。
3、把土豆,洋葱,甜玉米,金枪鱼混合,再加入盐,黑胡椒碎,橄榄油搅拌。
4、最后挤上蛋黄酱,撒蛋黄丁即可。
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、护肝脏、预防动脉硬化等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容养颜、和中养胃等功效;可与豇豆、牛腩、肥牛搭配;与西红柿、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、祛痰利尿等功效;可与牛肉、松子、猪肝搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治冠心病、增加记忆力、健脾开胃等功效;可与牛膝、芥蓝、鸽子搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、驱寒利尿、帮助消化等功效;可与海带、豆腐、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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