| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 家常豆腐改编版热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于包装礼物8分钟消耗的热量90 | |||||
1、将豆腐泡在温盐水中去腥肉末加入葱姜末、盐、酱油、嫩肉粉腌制20分钟青椒切丁
2、豆腐切片下锅炸制颜色变成金黄的捞出
3、煸炒肉末依次加入青椒丁和炸好的豆腐片翻炒
4、加入调味料盐生抽胡椒粉鸡精味精出锅
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与芦荟、牛里脊肉、牛霖搭配；与脆豆腐、日本豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；
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