家庭版豆腐脑的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血压、治疗高血压等功效；可与鳙鱼、鲫鱼 、圆生菜搭配；与蜂蜜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与青椒、小米、苋菜搭配；与鹅蛋、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效；可与豆腐皮、银耳、南瓜搭配；与鲫鱼、茶叶、豆类相克，同食可能会引起不适；