肉碎豆酥烤茄子的热量/卡路里_肉碎豆酥烤茄子的做法

茄子适量、辅料：适量、猪肉末适量、豌豆适量、青红柿子椒适量、调料：适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量、水淀粉适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、茄子适量、辅料：适量、猪肉末适量、豌豆适量、青红柿子椒适量、调料：适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量、水淀粉适量、葱适量、姜适量、大蒜适量

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抗衰老、治胃癌等功效；可与鳗鱼、五花肉、牛肉搭配；与鱿鱼、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、蕨菜、鸡腿菇搭配；与龟、香菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、利小便、消痈肿等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、消毒等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；

肉碎豆酥烤茄子的热量和减肥功效