| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 猪耳拌黄瓜热量/卡路里45千卡 | |||
1、把酱猪耳和黄瓜切成较粗的丝(5—6MM),放入大碗中,加入所有调料拌匀就OK啦。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、清热利水等功效;可与土豆、木耳菜、鱿鱼搭配;与葵花籽、番茄、青椒相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、祛腥膻等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配;与排骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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