| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 百合 | 克 | 125千卡 | 166千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 1634克 | 家庭西餐-蒜蓉百合香辣虾热量/卡路里1238千卡 | |||
1、准备食材
2、番茄,洋葱,大蒜,红辣椒,百合洗净
3、把番茄,洋葱,大蒜,红辣椒切碎
4、腌虾方法;虾洗净从背剪开,去泥肠,放碗里,加入红辣椒,柠檬汁.加入白兰地,橄榄油,盐.用叉在虾肉上插几下,这样容易入味,煎的时候不会卷起.虾腌制15分钟后,等锅里橄榄油六成热煎虾.
5、煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿,虾熟盛出
6、酱汁制作;1 ,放橄榄油,6成热时把蒜蓉,洋葱碎放入煸炒.放入番茄煸炒.放入百合,放入番茄酱,煮10分钟.大虾排放碟上,淋上酱汁.(配上果蔬)
7、淋上酱汁的大虾
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、延缓衰老、生津解暑等功效;可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配;与橘子、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、保护肝功能、排毒清肠等功效;可与猪肉、龙须菜、武昌鱼搭配;与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、健胃消食、治疗高血压等功效;可与黄鱼、西兰花、茭白搭配;与猪肝、南瓜、鱼干相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、祛雀斑、养阴凉血等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与小米、羊肉、大蒜搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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