| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 凉拌海带丝热量/卡路里27千卡 | |||
1、水烧开焯一下(海带要煮熟好吃些),出锅过凉水,装盘备用;
2、葱、姜、辣椒沫下热油锅煸香出锅淋在海带上,然后放盐、醋、鸡精拌匀即可,这么美味的凉菜就需你掸指之间大功告成。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗凝血、排铅解毒、降血脂等功效;可与芝麻、干贝、菠菜搭配;与甘草、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;
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