芹菜皮蛋牛肉粒的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛湿、祛风等功效；可与鸡肝、香芋、花生搭配；与文蛤、蛤蜊、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、中和胃酸、养阴止血等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、减肥、健胃等功效；可与卷心菜、圆白菜、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、防癌症等功效；可与猪肉、武昌鱼、龙须菜搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；