| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶酪 | 克 | 17千卡 | 85千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 111千卡 | 556千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 奶酪巧克力慕斯蛋糕热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡,相当于民族舞145分钟消耗的热量270 | |||||
1、奶酪和黑巧克力隔水打化搅匀；
2、淡奶油打至6分发，缓慢流动状态，慢慢倒入融化的奶酪巧克力浆中搅拌均匀；
3、再倒入垫了蛋糕片的慕斯圈，冰箱冷藏3小时以上；
4、取出冰箱后，可以加上自己喜欢的装饰哦。自己动手，刻张可爱的印花纸；
5、蛋糕表面筛上可可粉，再盖上印花纸，筛上糖分～～可以开吃啦～～
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护眼睛、预防心血管疾病、增强活力等功效；与羊肉、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、治疗高血压、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、保护眼睛等功效；
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