| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 猪肉糯米丸热量/卡路里1811千卡 | |||
 热量1811千卡,相当于变式平板支撑259分钟消耗的热量420 | |||||
1、提前一天把糯米泡好。
2、将已经搅碎了的猪肉调入：生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。
3、挖一勺子用手捏成球状。
4、然后放入泡好的糯米上滚动，让它均匀沾满糯米。
5、排好在盘子里备用。
6、放入锅里大火隔水蒸约二十分钟。
7、熄火后先别打开锅盖，继续焖数分钟才打开。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止虚汗、舒筋活血等功效；可与莲藕、乌鸡、红豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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