羊肉煎鸡双拼饭的热量和减肥功效

鸡腿适量、羊肉卷适量、酱油适量、鲜贝露适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、西兰花适量、胡萝卜适量、葱丝适量、姜片适量、韩式妙拌酱适量、米饭适量

1、鸡腿一个
2、剔骨
3、把鸡腿肉用酱油，料酒，鲜贝露，胡椒粉，盐拌匀腌两小时。
4、掰几朵西兰花，胡萝卜花是我自己切的，看看颜色多鲜亮
5、平锅里放油，油热后加入腌好的鸡腿肉，先将鸡皮面朝下煎，小火多煎一会儿，两面都煎透，快熟时，把西兰花和胡萝卜片放锅里也煎一下，入味。其实外面的双拼饭蔬菜几乎都是用白水煮的，味道比我煎的差远了。
6、我家没牛肉卷用的是吃火锅剩的羊肉卷，切葱丝姜片，下热油锅炒，我在里面加了一点胡椒粉和韩式妙拌酱，味道也很好。
7、盘子里铺上米饭，鸡肉切条，摆上造型就可以了，要是装在长条盘子里就更好了，可惜我家没有。