| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 老姜炒鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于水上排球346分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡腿剁小块，拿盐，酱油，生粉抓匀～（保证鸡肉嫩嫩又入味）；
2、老姜切片（多点），青椒切小段；
3、热油下老姜炒出香味接着下鸡块大火爆炒，中途喷两次白酒；
4、等鸡块呈金黄色，姜片卷边了下青椒段快速翻炒，撒少许盐；
5、最后喷酱油撒鸡精就ＯＫ了～（总共时间不超过十分钟～）
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、健脾胃、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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