四宝豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、清热润燥、治疗高血压等功效；可与金枪鱼、桂鱼、鱼搭配；与苦瓜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温中散寒、镇静、止痛等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、改善肝功能、预防感冒等功效；可与马齿苋、粳米、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；