椒香鱼骨的热量和减肥功效

1、鱼身片出两片鱼肉，一分为三。

2、鱼肉取出鱼肚处鱼骨。

3、鱼骨切条，鱼肉切片。

4、把处理好的鱼肉鱼骨放在一个大碗里，下适量的盐和五香粉。

5、一个鸡蛋和适量的淀粉。

6、充分拌匀后放置十分钟。

7、炒锅下多点的油。

8、待油热时，把鱼骨放油锅里炸至金黄后捞出。

9、全部炸好后。

10、锅里的油再次烧热，等油温升高。

11、所有鱼块再复炸一次。

12、捞出控油。

13、挑出鱼骨。

14、姜切丝，蒜切片，葱切段，干辣椒切段，花椒粒一起准备好。

15、锅里油倒出后留底油。把准备好的配料全部下锅，炒出香味。

16、倒入炸好的鱼骨。不停的翻炒两分钟。

17、下一勺花椒粉炒匀后出锅。