沙姜浸鸡的热量/卡路里_沙姜浸鸡的做法

1、鸡半只,洗净,在鸡身上涂上酒,盐待用.
2、沙姜洗净拍碎.
3、淮山,杞子,葱洗净备用.
4、煲放适量的水(以能浸过鸡面为佳),再放进沙姜,淮山,杞子,葱,糖,盐,烧至微滚,把鸡放入浸15分钟(水不能大滚,浸时要不时把鸡翻动),鸡浸好之后马上把鸡放到冰水冷冻,斩件上碟,再用少许浸过鸡的汤调味勾一个薄芡淋上鸡面即可.

酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有促进消化、固肾、益精等功效；可与红枣、乌鸡、杜仲搭配；与香蕉、鹿肉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与猪血、牛肉、花菇搭配；与卤豆腐干、豆干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

沙姜浸鸡的热量和减肥功效