| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 853克 | 章鱼煲五花肉热量/卡路里2387千卡 | |||
1、用章鱼加上些五花肉、淮山、黄芪、陈皮,文火炖2小时,加点盐就好了,鲜美。
章鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、补气养血、增强性欲等功效;可与木瓜搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与丝瓜、洋葱、紫菜搭配;与菊花、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有尿频、帮助消化、助五脏等功效;可与葡萄、莲子、银耳搭配;与香蕉、胡萝卜、藻类相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有益中、固表止汗、利水消肿等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止咳、燥湿、帮助消化等功效;可与与苍术、枳实、神曲搭配;
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