| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 860千卡 | 215千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 黄豆鸡脚汤热量/卡路里2143千卡 | |||

1、将鸡脚洗净,猪肉切大块。

2、黄豆洗净泡半天待用。

3、所有材料一起入锅,加水烧开,撇去浮沫,文火煮1小时。

4、煮好的汤加点盐调味就行了,喜欢的话可以加点味精鸡精。

5、好喝的老火汤,大家试试。
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、减少骨丢失、防止血管硬化等功效;可与茄子、香菜、鸡蛋搭配;与猪里脊肉、猪肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效;可与香芋、扁豆、鸡蛋搭配;与田螺、鸭梨、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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