| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 鸡蛋面糊饼热量/卡路里732千卡 | |||

1、面粉200g、鸡蛋2个、葱。

2、把葱切碎备用。

3、鸡蛋打成蛋液备用。

4、面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。

5、煎锅烧热,放少许油。

6、倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟。

7、再倒入适量蛋液,摊匀。

8、在蛋液没有彻底凝固前,将其卷起。

9、卷完后的形状。

10、依次做完后,再放入锅里,烙制到两面焦黄,至熟透。

11、出锅改刀装盘即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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