泡椒田鸡的热量和减肥功效

田鸡 400克、泡椒 12粒、红椒 3个、青椒 3个、蒜苔 3根、淀粉 1汤匙、泡椒水 1汤匙、姜 3片、大蒜 3瓣、生抽 2汤匙、料酒 1汤匙半、胡椒粉 1茶匙、盐 1茶匙半、白糖 1茶匙

1、主材备好。
2、田鸡洗净斩块（商家已帮宰杀去皮去内脏），加入1汤匙李锦记天成一味、1/2汤匙料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙盐、1/2茶匙糖腌制10分钟，然后沥干水份沾上干淀粉抓匀。
3、蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒，姜切片，泡椒水备好。
4、锅中放油烧热，下入田鸡块，炸至田鸡稍微变色，立即捞出备用。
5、锅中留底油爆香蒜、姜和泡椒。
6、倒入青红椒炒出香味，再淋入泡椒水。
7、下入炸好的田鸡翻炒均匀，淋入1/2料酒、李锦记天成一味1汤匙，继续煸炒。
8、加入蒜苔，放入1/2茶匙盐、1/2茶匙糖翻炒片刻即可。