| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 糊辣汤热量/卡路里1153千卡 | |||
1、油锅烧开后关小火,放入适量辣椒粉爆香。
2、然后放入土豆胡萝卜块,白菜梆一起翻炒。
3、然后添汤后开大火煮开,待土豆胡萝卜煮。
4、最后放入白菜叶,然后把糊辣汤调料用水稀释调开后均匀撒入,搅拌均匀即可盛出。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿通便、促进消化等功效;可与田螺、辣椒、板栗搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、防癌等功效;可与比目鱼、豆浆、西瓜搭配;与山楂、木瓜、茄子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、健脾等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进血液循环、祛风湿、促消化等功效;可与基围虾、北极虾、白菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防心血管硬化、补虚等功效;
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