| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
1、西红柿,鸡蛋,葱洗净备用
2、将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末
3、锅中放油,倒入葱末
4、倒入西红柿块
5、放入适量的开水
6、最后打入鸡蛋,撒上葱花和盐即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗衰老、护肤等功效;可与卷心菜、蜂蜜、芹菜搭配;与白酒、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与肥牛、小米、辣椒搭配;与豆浆、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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