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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉993千卡331千卡
胡萝卜39千卡37千卡
冬笋50千卡28千卡
黑木耳15千卡25千卡
生抽4千卡20千卡
料酒25千卡114千卡
6千卡11千卡
白糖176千卡392千卡
水淀粉22千卡73千卡
总量819鱼香肉丝热量/卡路里1330千卡
倒垃圾热量1330千卡,相当于倒垃圾532分钟消耗的热量150

鱼香肉丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 300克、 绿尖椒 1根、 胡萝卜 1/4根、 冬笋 1/2根、 黑木耳 6朵、 生抽 5毫升、 料酒 5毫升、 水淀粉 20毫升、 鱼香汁 5毫升、 15毫升、 白糖 45克、 适量、 适量、 色拉油 80毫升、 水淀粉 20毫升、 1克、 蒜末 适量、 四川泡辣椒 4-5根
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效;可与蒜、菜花、大蒜搭配;与香菜、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、利尿等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、圆白菜搭配;与茼蒿、西红柿、茄子相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利隔爽胃、宽胸利膈、解毒透疹等功效;可与海参、圆白菜、木耳搭配;与羊骨、豆腐、糖浆相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、益气、防治缺铁性贫血等功效;可与荸荠、枣、枣(鲜)搭配;与海螺、麦冬、红螺 相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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