质朴猪杂粥的热量/卡路里_质朴猪杂粥的做法

1、猪肝猪腰分别切好，用清水浸泡，水里加些料酒去腥。
2、猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制。
3、用砂锅将大米熬成一锅米花粥，放姜片，倒入油，再倒入猪肝，煮开后再煮2分钟，然后倒入猪腰和猪肉末，用勺子打散，大火煮开再煮3分钟，出锅前加入盐、生抽调味，撒上胡椒粉与小葱花，淋香油即可。

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、补肝、补血等功效；可与蒜薹、生菜、油菜搭配；与菜花、圣女果、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、强腰、益气等功效；可与茶树菇、竹笋、杜仲搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、解热毒等功效；可与芸豆、圆白菜、苋菜搭配；与田螺、百合、首乌相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与黑豆、荷叶、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

质朴猪杂粥的热量和减肥功效